日程：2024 年 6 月 19 日(水)13:15~16:40
場所：つくば国際会議場 大会議室102（〒305-0032 茨城県つくば市竹園 2 丁目 20-3）
目的：フード・フォラム・つくばは、食品企業を中心に約 70 社の会員企 業により構成されており、会員への情報発信および情報提供を目 的として年数回の講演会を開催しています。
今回は、2024 年 6 月 19 日(水)に食品の研究者から関心の高い「日持ち向上技術」を テーマとして 3 名の専門の講師により話題提供をする講演会「食 品の寿命を延ばす-日持ち向上技術の発展-」を開催する。
主催：フード・フォラム・つくば
共催：農研機構 食品研究部門
後援：（一社）農業食料工学会 食料・食品工学部会、全国食品関係試験研究場所長会他
参加者：フード・フォラム・つくば会員（食品企業研究員）、後援団体研究員等
参加費：会員（共催後援団体含む）無料 会員外 1,000円
交流会費：5,000 円
参加申込み：https://forms.gle/RLyJeBi2JAZg3GAP6
「フード・フォラム・つくば 夏の例会講演会」開催のお知らせ
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