762号(通巻第341号)平成2631

 

目  次

論  説
 産学官,そして現場との連携を通じた研究開発を…月山光夫…109

特  集
 農業食料工学分野へのテラヘルツ波技術の進展(1)    編集:近藤 直 
  T 古くて新しいテラヘルツ波研究…小川雄一…112
  U テラヘルツ波解析技術と食品応用への可能性…佐藤周作…117
  V テラヘルツ波を用いた魚油吸光度計測…宮撫r之・赤松祐一郎…123
  W テラヘルツ波分光技術による乳牛の乳房炎診断のための体細胞数計測…内藤啓貴・窪田明日香…129

テクノトピックス
 完熟期収穫飼料用米のサイレージ調製方法…井上秀彦…135

解  説
 農産物・食品の安全と品質の確保技術(第4回)―食肉表面の清浄度非破壊検出―…大下誠一・白井宏明…138

 

会告…i〜viii  特別会員コーナー…143  支部コーナー…146  委員会コーナー…148
ニュース・声…149  会員異動…151  編集後記…203

論  文

研究論文

遺伝的アルゴリズムを用いたバイオディーゼル燃料生産体系の最適化…植田麻央・柴田洋一・岡本博史・荒木宏通・王  欣・片岡 崇…153

Radio Frequencyタグを用いた農業用クローラ型車両の自動走行システム…入江 響・倉鋪圭太・深尾隆則・村上則幸…163

米の官能評価に対するパネルの地域間差と年齢間差およびパネル数の影響…横江未央・川村周三…170

技術論文

バレイショ茎葉処理機の開発(第2報)
 ―開発機の構造と性能および茎葉処理方法の違いが収穫作業能率に及ぼす影響―…貝沼秀夫・青木 循・鈴木 剛・大波正寿・鎌田 誠・菅原和之…179

堆肥化処理による放射能汚染牧草サイレージの減量化…阿部佳之・小島陽一郎・井上秀彦・天羽弘一…187

レタス移植機用植穴施肥装置の開発(その1)
 ―装置試作と施肥精度の検証―…ヌウェン ヴァン ナン・山根 俊・望月達史…195



農業食科工学会編集委員会名簿
編集委員長 芋生憲司
編集副委員長 宮原佳彦
常任編集委員 岡本博史,折笠貴寛,澤村 篤,野口良造,松嶋卯月,村上則幸,安永円理子,王 秀崙,伊吹俊彦,菊池 豊,小林 研,松尾陽介
支部編集委員 清水直人(北海道),張 樹槐(東北),岡田俊輔(関東),佐藤邦夫(関西),末吉武志(九州)
編集幹事長 海津 裕,藤岡 修
編集幹事 牧野義雄,佐賀清崇,臼井善彦,大西正洋,川出哲生,皆川啓子